تعتبر أشجار الجاك فروت أو كما يُطلق عليها الكاكايا من الأشجار كبيرة الحجم دائمة الخضرة، التي تزهر ثمار باللون الأخضر أو الأصفر، كما أنها تشبه الكنتالوب أو البطيخ، تتميز ثمارها بارتفاع قيمتها الغذائية.
وصف أشجار الجاك فروت
في البداية كان يقتصر زراعة الجاك فروت في الهند ولكن حالياً تُزرع في المناطق الاستوائية، نظراً لتعدد فوائد الجاك فروت للصحة، تنتمي شجرة الجاك فروت إلى العائلة التوتية، حيث يتراوح طولها ما بين 15: 20 متر، وهي تتميز بالأوراق الخضراء اللامعة، كما تتضمن أزهار صغيرة الحجم تنمو بكثافة على الجذع والأغصان، وتثمر فاكهة بيضاوية الشكل بطول يبلغ 60 سم، كذلك سعر شتلة الجاك فروت مناسبة للجميع.
أنواع أشجار الجاك فروت
يتنوع شجر الجاك فروت ما بين عشرة أنواع منها الذهب الأسود، شجرة شينا جاك فروت، كوشين جاك فروت، كذلك دانغ داسمي، شجرة شينا جاك فروت، بالإضافة إلى الكتلة الذهبية، جاك فروت الوسادة الذهبية، كذلك نوع آخر كون وي تشان، مانكيل ريد.
لون أشجار الجاك فروت
تتميزشجرة الجاك فروت بأنها دائمة الخضرة، أوراقها بيضاوية الشكل، كما تتميز بثمارها كبيرة الحجم، تزن الثمرة الواحدة نحو 3.5 كيلوجرام، تتميز ثمارها بنكهة مميزة للغاية تجمع بين طعم الموز، المانجو والأناناس، تمر الثمار بألوان مختلفة حتى تمام النضج بداية من اللون الأخضر، ثم الأخضر المصفر وصولها إلى اللون البني عند النضج، كما أن بذور الجاك فروت تؤكل نظراً لارتفاع قيمتها الغذائية.
كيفية العناية بشجر الجاك فروت؟
يعد الوقت المناسب لزراعة الجاك فروت هو في فصل الصيف، كما تحتاج إلى تربة غنية بالمغذيات والتعرض لضوء الشمس، كذلك تحتاج إلى الري بشكل مستمر والتأكد أن التربة جيدة التصريف، يُنصح بتسميدها مرتين على الأقل، كما ينبغي التخلص من الأعشاب الضارة، والاهتمام بتقليم شجرة الجاك فروت للتخلص من الأجزاء الضارة ويساعد على نموها، كما يتم حصد الثمار بعد خمسة شهور من الإزهار.
الأسئلة الشائعة
تبدأ أشجار الجاك فروت في الإثمار بعد مرور 8 سنوات من الغرس على أن يتم الإزهار خلال فترة تتراوح ما بين 3: 4 سنوات، كذلك تنضج الثمار في شهر يوليو، حيث يزهر الثمار على خشب الأشجار.
أشجار الجاك فروت تحتاج إلى المناخ الدافئ، كما أنها لا تتحمل الجفاف لذلك لابد الري المستمر لها وهي تتحمل درجات الصقيع، كما أنها محبة للشمس لمدة لا تقل عن 6 ساعات في اليوم.متى تنمو شجرة الجاك فروت؟
هل تتحمل شجرة الجاك فروت الحرارة؟